La cave Bi-Color

Cette Cave à vin sur mesure avec ouverture des 2 côtés, a été créée pour le restaurant La Sauvageonne à Mégève.

http://www.sauvageonne-megeve.com/

Dimensions :
           Hauteur :                            2100 mm
           Largeur (façade) :            1600 mm
           Profondeur :                        400 mm
 
Structure :
Le Bois Hydrofuge  de la cave est en bois hydrofuge laquée sur une face coloris orange, l’autre face vert d’eau.
 
Porte :
Portes inox poli miroir sur les 2 faces (cave pouvant être installée en milieu de salle pour un double service).
 
Rangement :
Clayettes inox (rangement façon bibliothèque) l'espacement des clayettes a été conçu pour recevoir les magnums et les jéroboams.
 
Capacité :
Variable selon les formes de bouteilles.
 
Température :
2 Thermostats électroniques avec voyant lumineux et affichage de la température.
 
Froid :
Groupe froid incorporé à la cave dans la partie inférieure.
 
Eclairage :
Eclairage par LED .
 
Particularité :
Portes sur les 2 faces de la cave, permettant à celle-ci d’être placée en milieu de salle.

La Cave Nid d'Abeille

Cave sur mesure avec aménagement spécial pour le rangement des bouteilles.(casiers)

DIMENSIONS :

              Hauteur                              2446 mm
              Largeur (façade)               3383 mm
              Profondeur                           750 mm
 
STRUCTURE :
Bois hydrofuge
Les parties visibles sont en stratifié Noir et parties non visibles de coloris GRIS ARDOISE.
 
PORTES :
Châssis en chêne massif recouverts d’INOX POLI MIROIR.
Nous avons un total de 5 portes.
 
RANGEMENT INTERIEUR :
Par casiers individuels (nid d’abeille) 2 bouteilles en profondeur.
 
CAPACITE :
360 bouteilles
 
TEMPERATURE :
1 thermostat par porte soit 5 thermostats.
 
FROID :
Produit par un compresseur à eau, installé à distance.        

La Bibliothèque encastrée

Cave sur mesures rangement bibliothéque réalisée pour un particulier.

  • Cave avec 3 portes en INOX POLI MIROIR.
  • Rangement sur clayettes INOX coulissantes.
  • Eclairage par spots.
  • Groupe froid à l’extérieur.
  • Vitrée des 2 cotés (devant et derrière).

Espace cave noir

Espace cave sur mesures  

DIMENSIONS :
            Hauteur:                    3580 mm
            Largeur (façade):       1980 mm
            Profondeur:               1134 mm
 
STRUCTURE :
Bois hydrofuge coloris NOIR.
 
RANGEMENT INTERIEUR :
Casiers individuels (nid d’abeille) pour chaque bouteille.
 
Nombre de bouteilles :      1780 bouteilles.
 
TEMPERATURE :
Différentes suivant les appellations
-Blanc  -Rosé  -Champagne  -Rouge.
 
Températures réglables par thermostats électroniques (3).
 
PARTICULARITE : une baie vitrée (côté salle) visibilité des bouteilles.

Espace-cave inox

 

AMENAGEMENT en CAVE à VIN sur MESURES dans une CHEMINEE DESAFFECTEE.
 
FACADE :
INOX et vitrée.
 
RANGEMENT INTERIEUR :
Barres en INOX les bouteilles sont mises en présentation.
 
PORTES :
Coulissantes montées sur châssis INOX.
 
FROID :
Groupe installé à distance.
 
ECLAIRAGE :
Par spots orientables.
 
TEMPERATURE :
Réglable par thermostat électronique.

La cave en boite

Cette cave à vin sur mesures à été réalisée pour un restaurant a PARIS.  

DIMENSIONS :

              Hauteur                            2290 mm
              Largeur (façade)                2900 mm
              Profondeur :                       430 mm
 
STRUCTURE :
Bois hydrofuge coloris ROUGE intérieur et extérieur
 
PORTES :
Châssis en chêne massif recouverts d’INOX POLI MIROIR
 
RANGEMENT INTERIEUR :
Clayettes bois massif teintées montées s/taquets.
(Rangement des bouteilles une seule bouteille en profondeur)
 
CAPACITE :
420 bouteilles.
 
TEMPERATURE :
Réglable par thermostat (1 thermostat par porte).
 
PARTICULARITE :
1 rangement pour HI FI sur le côté gauche.

La cave Bar

Cette CAVE-BAR sur mesure a été conçue pour un particulier.

 DIMENSIONS :

              Hauteur                     2100 mm
              Largeur (façade)        2010 mm
              Profondeur                  440 mm
 
STRUCTURE :
Bois Hydrofuge coloris NOIR (pour l’intérieur)
Coloris WENGE (pour l’extérieur)
 
RANGEMENT INTERIEUR :
Clayettes en bois massif teintées, montées sur coulisses.
 
RANGEMENT partie HAUTE :
(Non réfrigérée) bouteilles logées sur supports ALU.
 
CAPACITE de cet ENSEMBLE :
Partie réfrigérée 144 bouteilles
Partie haute 40 bouteilles sur supports inox.
 
TEMPERATURE :
Réglable par thermostat électronique.

La cave comptoir

 - Cave basse sur mesure. Les 2 faces sont vitrées. Face avant présentation des bouteilles s/clayettes laiton. Face arrière,

- Stockage des bouteilles sur clayettes en bois, montées sur coulisses. 
 
- Sur le dessus de la cave, desserte en chêne massif teintée.
 
- Capacité totale environ 252 bouteilles.

La cave carmin

 Armoire cave à vin sur mesure, réalisée pour un restaurant à Londres.

- Cave 3 portes, laquées CARMIN,

- 2 portes l’une au-dessus de l’autre, et 1 porte plus étroite, sur la hauteur totale de la cave.

- Aménagement intérieur, clayettes en bois massif vernis, montées sur coulisses.
 
- Rangement des bouteilles l’une derrière l’autre.
 
- Groupe froid, logé à l’arrière dans le bas de la cave.
 
- Capacité : environ 660 bouteilles.
 

La cave cofracru

Cave à vin sur mesures avec distributeur de vin au verre

Ensemble caves à vin/distributeur de vin au verre sur mesures installé dans un lycée d'application dans le 18° à Paris.

- Le COFRACRU
1 distributeur de vin au verre 8 robinets 2 températures réglables par thermostatsélectroniques
 
- 1 cave à champagne, température réglable p/thermostat.
 
- 1 cave à vin rouge, température réglable p/thermostat.
 
- 1 cave à vin blanc, température réglable p/thermostat.
 
- 1 logement pour la bouteille d’azote.
 
- Eclairage par LED.
 
- Clayettes Inox – rangement des bouteilles, façon bibliothèque avec visualisation des étiquettes.
 
- Les portes sont en INOX POLI MIROIR